Метода брушења ножа за сечење зависи углавном од његовог типа и употребе. Различите врсте ножева за сечење захтевају различите алате и методе за млевење:
Бушилица: Брушење бургије се углавном врши дијамантским брусним точком. Приликом брушења, потребна је посебна фиксација за фиксирање бургије, одржавање стабилне брзине брушења и избегавање прекомерног-брушења како би се спречило да бургија постане већа или деформисана.
Крајњи млин: Равни точак за млевење се обично користи за млевење крајњег млина. Пре брушења, крајњи млин треба да се причврсти на учвршћење и подеси угао резања. Приликом брушења треба одржавати стабилну брзину и угао алата како би се избегло прекомерно брушење које узрокује деформацију облика или губитак оригиналне оштрине зуба.
Дис тестера: Брушење диск тестере може се обавити ручно или машински. Ручно оштрење користи троугласту турпију за обраду зуба један по један, док механичко оштрење користи специјалну машину за оштрење диск тестера.
Развртач: Брушење развртача се може обавити ручно или машински. Ручно оштрење користи малу турпију за обраду ивице, док механичко оштрење користи специјалну глодалицу или машину за оштрење.
Нож за резање: Ножеви за резање се углавном мељу дијамантским песком. Делове алата потребно је одвојено раставити, обрадити и брусити, а угао сечења је потребно подесити према истрошености алата.
